Alune de pădure coapte învelite în ciocolată artizanală Kokowa
Ingrediente
Alune de pădure coapte ușor, doar cu aer fierbinte, boabe de cacao organice Single Origin – diverse origini, zahăr din flori de cocos organic
Ce este Ciocolata Neagră Kokowa
Ciocolata neagră 70% cacao este una dintre cele mai rafinate expresii ale gamei KOKOWA. Produsă bean-to-bar, din boabe Trinitario/Criollo cultivate în țări precum Ecuador, Nicaragua, Peru sau Madagascar, această tabletă oferă un echilibru perfect între intensitatea naturală a cacao-ului și dulceața delicată a zahărului din flori de cocos.
Boabele de cacao sunt atent selecționate din ferme sustenabile și ecologice, unde fermierii sunt plătiți corect pentru munca lor. Fiecare lot este prăjit, măcinat timp de 48–72 de ore, și transformat cu grijă într-o ciocolată cu aromă complexă și textură fină.
Note de degustare
O experiență echilibrată, potrivită pentru toți cei care iubesc gustul intens, dar fin, al ciocolatei adevărate.
Cum se consumă
Lasă ciocolata să se topească lent în gură. Bean-to-bar înseamnă să redescoperi aromele naturale ale boabelor de cacao – fiecare alună e o experiență care se savurează, nu se grăbește.
Beneficii
Produsă cu mai puțini pași și ingrediente decât ciocolata industrială, KOKOWA păstrează valoarea nutritivă și autenticitatea cacao-ului. Fără aditivi, fără arome artificiale, doar ingrediente naturale și proces transparent.
Zahărul din flori de cocos are un indice glicemic scăzut, oferind o dulceață blândă, echilibrată.
Poftă bună!
